Studie: Süßstoff Sucralose kann Hungergefühl verstärken
Durch Sucralose werden Hirnregionen angeregt, die das Hungergefühl beeinflussen
Diät-Limos helfen nicht beim Abnehmen – das ist bekannt. Jetzt zeigte eine Studie: Der Süßstoff Sucralose kann das Hungergefühl verstärken. Das kalorienarme Süßungsmittel regt – anders als Zucker – Hirnregionen an, die das Hungergefühl mit beeinflussen. So wird etwa der Hypothalamus stärker durchblutet, was zu mehr Appetit führen kann.
Süßstoffe können also einen Einfluss auf unser Essverhalten haben, obwohl sie keine oder nur wenige Kalorien enthalten.
Eine weitere Studie zeigte, dass künstliche Süßstoffe wie Saccharin, Sucralose, Aspartam oder Stevia die Zusammensetzung des Darmmikrobioms und damit die Glukosetoleranz verändern – dadurch kann die Blutzuckerregulation negativ beeinflusst werden!
Künstliche Süßstoffe können das Darmmikrobiom verändern
