Ernährung · 10. Juni 2025

Wer Kuhmilch durch Pflanzendrinks ersetzen will, tut seiner Gesundheit nicht unbedingt nur Gutes. Ein Team von Forschenden der Universität Kopenhagen hat Kuhmilch mit Hafer-, Soja-, Reis- und Mandeldrinks verglichen und deutliche Unterschiede bei Inhaltsstoffen wie Eiweiß, Zucker und Nährstoffen festgestellt.

Babys & Kinder · 25. April 2024

Im April 2018 wurde in Großbritannien die Steuer auf zuckerhaltige Getränke eingeführt, um gegen das Übergewicht in der Gesellschaft vorzugehen. Doch auch die Mundgesundheit von Kindern hat sich verbessert – deutlich weniger Zähne mussten aufgrund von Karies gezogen werden.

Ernährung · 02. November 2023

Laut einem Test der Stiftung Warentest sind viele Kinder-Cerealien wahre Zuckerfallen. 86 der 110 geprüften Produkte überschritten den von der WHO empfohlenen maximalen Zuckergehalt für Frühstücks-Cerealien. Am besten mischt man das Müsli selbst – aus Haferflocken, Leinsamen und etwas Obst.