Ernährung · 13. Februar 2024

Eine aktuelle Studie belegt: Die meisten Menschen nehmen im Laufe ihres Lebens zu – im Schnitt sind es 8,8 Kilo in 24 Jahren. Die Höhe der Gewichtszunahme hängt unter anderem von der Zusammensetzung der Ernährung ab. Wer viel Weißmehlprodukte und Zucker isst nimmt stärker zu, als wenn die Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus Vollkornprodukten stammen.

Ernährung · 11. Mai 2023

Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, senkt laut einer aktuelle Studie offenbar sein Risiko, an Darm- oder Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken. Es lohnt sich also, mehr Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukte auf den Speiseplan zu setzen und dafür seltener Fleisch und Wurstwaren zu sich zu nehmen!

Ernährung · 23. März 2023

Eine gesunde Ernährung mit frischen oder nur minimal verarbeiteten Lebensmitteln kann womöglich das Demenzrisiko senken. Eine Studie hat jetzt gezeigt, dass Studienteilnehmer, die häufiger stark verarbeitete Produkte zu sich nahmen ein deutlich höheres Risiko hatten, innerhalb der nächsten zehn Jahre Demenz zu bekommen.

Babys & Kinder · 16. März 2023

Bei Übergewicht helfen mehr Bewegung und eine Umstellung der Ernährung – diese Binsenweisheit bekommt während einer Schwangerschaft eine neue Dimension. Plötzlich ist auch die Gesundheit des Kindes von den Folgen des Übergewichts betroffen.

Ernährung · 02. September 2021

Eine neue Studie ergab: Im Corona-Lockdown haben Familien öfter gemeinsam gegessen – das fördert auch die Qualität des Essens!